Pohul-pohul

Bahan :
- 175 gram kelapa yang muda, dikupas lalu diparut kasar

- 1 sendok teh garam

- 150 gram tepung beras

- 25 gram gula merah, disisir



Cara Membuat :

1. Uleni kelapa, garam, dan tepung beras. Masukkan gula merah dan aduk-aduk.
Kepal-kepal hingga lemas

2. Alasi kukusan dengan daun pandan. Letakkan kue di atasnya. Kukus sampai
matang

SUmber:Ida Arimurti